Já em Julho

Headchef de férias desde o fim de Maio, seguidas de licença de paternidade ponto
Eu à frente do restaurante e do departamento de comida do hotel até ao fim de Agosto ponto
Nickas, um dos nossos chefes, na terceira de cinco semanas de licença ponto
Entre a cozinha e o trabalho de escritório, ementas e encomendas trabalho um mínimo de sessenta horas semanais (excluindo a planificação das semanas que posso fazer em casa) ponto
Se sobreviver a isto conto-vos como foi….
Pequenos updates e fotos na página do Facebook da anasbageri.
Um abraço e boas férias para todos.

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