bebidas · Natal

Julte – chá de Natal Sueco

Julte – chá de Natal sueco

É mais uma ideia para um excelente presente caseiro que nos aquece o corpo e a alma. Na Suécia é muito tradicional e vende-se nesta época em qualquer loja de chás. Como em Portugal não se encontra o chá já preparado deixo aqui a receita base com chá preto, mas podemos também usar, como eu prefiro, rooibos. A malva, um dos ingredientes deste chá, compra-se facilmente no Continente. Podem ler mais sobre os usos e benefícios desta planta aqui.
 Para preparar o chá misturem:

  • 75 gramas de chá verde
  • 100 g de Ceilão
  • 50 gramas de chá de malva
  • 25 g de pétalas secas de calêndula,
  • 1 colher de sopa de cravinho moído,
  • 5 paus de canela,
  • 2 colheres de sopa de cardamomo moído,
  • 1 colher de sopa de noz moscada e anis estrelado moído.
     
    Coloquem em latinhas bem fechadas ou sacos de celofane.