A minha vida na Suécia

….e obrigada!

Antes de mais, deixo aqui o meu comovido agradecimento aos clientes e amigos que  com os vossos bolos especiais, me ajudaram a festejar o meu aniversário. Sei que ainda tenho uns e-mails, mensagens e agradecimentos particulares por fazer, desculpem-me o atraso.

Para a semana publico o apanhado, quero fazer uma coisa bonitinha, das vossas participações, e dos vencedores do sorteio. Alguns amigos não puderem participar, e agradeço também as vossas mensagens, acreditem que não fiquei triste, partilhamos os bolos que temos, e como costumava dizer uma amiga portuguesa, “tragam-se a vocês”!

E antes de terminar gostava apenas de partilhar convosco outro dos meus bolos especiais. O meu bolo de casamento, feito por mim, na véspera das minhas núpcias com o viking há dezoito meses. (Muitos anos a viver em pecado, é verdade.) Não é especialmente bonito, não tem fontes nem pontes, não tem flores nem está perfeito. (A verdade é que o deixei na marquise durante a noite e com o frio e neve que aqui tínhamos, a pasta de açúcar derreteu um pouco.) Mas é o nosso bolo especial, como são todos os que, tão gentilmente,  vocês tiveram a delicadeza e ternura de publicar para mim durante o último mês.

Obrigada!!