A minha vida na Suécia · bolos e sobremesas

O lanche está servido…. e com uma convidada de última hora!

E aqui está minhas queridas amigas, o lanche que em conjunto  preparámos para celebrar o meu aniversário.  Escolher o melhor bolo, ou a convidada mais distinta é impossível, mas é com honra que vos recebo a todas em minha casa. Sentem-se que o chá já está a abrir.

1-  A Mané foi a primeira a chegar, trouxe para a festa o seu bolo especial O Bolo da Tia Rosa, um lindo ramo de flores, e  fotografias da Escandinávia!!

2- A Heather – Girlichef – preparou uns cupcakes que deixaram o meu viking logo de orelha levantada, mal sabia ele o que ainda estava para vir, Root Beer Cupcakes, que chegaram ainda deliciosos dos EUA .

 

3-  A minha Tia,    que como sabem nos faz sempre os mais maravilhosos bolos, participou com  um bolo especial que lhe foi oferecido por uma aluna. Podem ler a história deste bolo aqui.   

4- Directamente do Porto veio a nossa queijeira-mor, a Conceição, com um maravilhoso Käsekuchen, uma recordação da sua infância que certamente nos vai encantar a todas.

 

5-A Moira escolheu um bolo retirado há anos de um blog norueguês – Bolo de Frutos Secos com Natas e Pêssegos em Calda – acompanhado por um texto inspirador, uma prova  de que as descobertas, encontros,  e  amizades, ainda que virtuais, não têm fronteiras.

6- A Léia, uma  linda brasileira a viver em Itália,  trouxe Financiers de chocolate e Frutos Silvestres. E parece que leu os meus pensamentos, ou não fosse ela psicóloga, pois no dia em que me enviou a receita, tinha eu publicado na Padaria outra versão de Financiers de chocolate. 

7- Um bolo de café do Mississipi, veio com a Laranjinha que trouxe também mais um livro que tenho de ler brevemente e que a inspirou a procurar esta receita. Para mim, que adoro café, e como vos digo muitas vezes, desde criança vivo fascinada com a ideia do “café com cheirinho”,  não podia haver bolo melhor.

 

8 – Dos Açores a Picarota, trouxe um delicioso Bolo de Chocolate e Café, decorado com uma linda fita, mesmo ao meu estilo, um bolo capaz de adoçar Lady Everglot .

9 –  A Isabel que este mês também está em festa com o quarto aniversário do seu blog,  trouxe para o lanche  Bolo de coco com leite condensado que decorou com uns moraguinhos, imagino a delicia.

10 – A Sofia  veio  especialmente para o nosso encontro do seu Reino da Prússia, com um bolo e um livro que já encomendei.Bolo de chocolate à la Irvine Welsh para dois aniversários, a sério, pode haver melhor?? Ah! E é mais um bolo con chocolate, café e…. vinho do Porto, só para adultos,  pois claro 🙂

11- Por último chegou a Suzana e trouxe  embrulhado em palavras de amor e felicidade bolo de limão e mirtilos, uma ode aos momentos de cumplicidade  e de alegria que nos enchem os dias.

12! –   The last but not the least –  E depois de uns problemas no caminho, chegou a Sofia, que  nos conta ser a minha tia da famíla dela e ter lugar cativo de boleira-mor. Trouxe um dos primeiros bolos de aniversário que fez, Bolo de Laranja. Temos artista!!

Onze, perdão, doze convidadas, eu sirvo o chá, partilham-se os bolos e as histórias, abrem-se livros, mostram-se fotografias antigas de visitas à Escandinávia. Há flores na mesa, fala-se de Kafka e de Tim Burton, de viagens e  filmes, cheira a café, a chocolate, limão, mirtilo, recordo o meu avô a pedir um café com um “cheirinho”. 

Sonhamos já com mais encontros que não sejam virtuais, outros bolos especiais, outros lugares, antes de me sentar vou buscar outra cadeira,  fica à espera das amigas que não puderam participar, mas que são sempre bem-vindas.

Para o ano há mais.

E…..
 

A Laranjinha e a Picarota vão receber uma pequena lembrança da Padaria, assim que me enviarem as vossas moradas.

Mais uma vez obrigada a todas por terem participado.