A minha vida na Suécia · A Pastelaria · bolos e sobremesas

Carnaval na Suécia – as semlor estão a chegar e eu preciso da vossa ajuda!

Como sabem foi meu hábito durante muitos anos de fazer estes bolinhos suecos típicos desta época de carnaval.
Depois do hiato forçado no blogue e também na minha cozinha, volto este ano a ter tempo para poder surpreender o meu mais que tudo com um tabuleiro cheio destas bolinhas fofas e leves deliciosas com um café ou um chá quentinho.

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Se não sabem o que são semlor leiam por favor este post sobre a sua história, vale bem a pena.
Ao longo dos anos tenho feito as tradicionais semlor de vários tamanhos e feitios e já tentei até recheios diferentes do habitual que consiste em natas e massa de amêndoa.

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Podem ver aqui as minhas semlor de chocolate e polka gris
Aqui um puco mais sobre a história destes bolos e as receitas de semlor de mirtílios e hetvägg. (E de como estas semlor foram usadas como arma regicida)

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Para este ano queria testar um sabor novo e conto com a vossa ajuda!
Durante os próximos dias deixem aqui ou na página da Anasbageri no facebook sugestões para a edição de 2015 de semlor na vossa padaria.
Depois basta esperar que eu posso a testar as ideias e partilhar convosco os resultados, vamos ter um lanche chique a valer!

Conto com a vossa ajuda!!!!