A minha vida na Suécia · A Pastelaria · Ana - cozinheira · Restaurantes

Que dia é hoje? Já são 4 a.m.?

Conto-vos meus amigos,  e em duas frases, como vão as coisas pelo reino do hotel onde trabalho.

  • Nicklas de baixa até ao fim do mês.
  • Directores do grupo Scandic alapados no hotel durante a semana.

 

É isto, trabalho dez a doze horas horas, chego a casa, mais trabalho, duche, café, como durmo. Repetir.IMG_3695.JPGIMG_3699.JPG

O Pau está esta semana comigo na cozinha, o HC entra e sai, mal aquece lugar. Tem sido uma alegria voltar a trabalhar com um amigo, quase me tinha esquecido de como divertido é  o meu emprego.

 

Estamos no hotel também a renovar como já vos contei o pequeno-almoço e as pausas das conferências, (como alguém consegue fazer alguma coisa nestas conferências é um mistério para mim, passam o dia a comer).

O tema desta semana é “garden party” e escusado será dizer que a escravinha lá passou o fim de semana às compras para mais loiças e props.

Mais novidades….estamos sem carro….

Como vivemos no centro fazemos tudo de autocarro ou a pé, mas…. ir fazer compras grandes, os pacotes de areia e comida dos meninos….os sacos e mais sacos de props….de autocarro!

Domingo, depois de termos ido também comprar brinquedos para o viking como poderão ter visto no instagram, o rapaz perdeu a cabeça e de tão habituado ao luxo do carro queria chamar um taxi. Eu  neguei-me, se não pudéssemos ter carro fazíamos tudo de camioneta da carreira, ah como nos acostumamos à vida fácil e moderna.

Para a semana começa o tema “urban” como vou alancar com os tijolos e cimento armado nos autocarros?IMG_3698.JPG

Antes de me ir embora, mostro-vos umas fotografias no nosso guarden party,  a pannacotta é feita com earl grey e servida em chaveninhas,  e há as tipicas sandes de pepino, macarons, mini tartes de chocolate…..

Mas os favoritos dos chefes dos nossos chefes, foram os pros, especialmente a erva que comprei numa casa de bricolage,  o HC gostou tanto da ideia que me pediu para comprar mais três pacotes…..de autocarro…..

IMG_3696.JPGPronto, vou tomar banhinho, estou estafada… Tenho saudades vossas, volto com mais novidades brevemente!