No sapatinho de um foodie – edição 2017

Tal como no Natal do ano passado, aqui ficam as minhas sugestões de presentes para oferecer ou colocarem nas vossas wish lists.

Se sao foodies ou querem surpreender alguém que sofra deste mal. Se a vossa cara metade nunca passou por uma forma de bolo que não quisesse muito comprar, por um livro de receitas do qual precisasse muito. Se os armários  da vossa cozinha estão a estoirar de tigelas e maquinetas, canecas e pratos desirmanados …. esta lista é para vocês, e para mim caso o meu viking me queira surpreender com um presentinho de última hora 🙂

Livros:

Se pudesse por umas semanas trocar de vida com alguém seria certamente com o chef de pastelaria americano há anos a viver em Paris, David Lebovitz.

Lisboeta do Chef Nuno Mendes. Imperdível.

‘With Lisboeta, I feel guided through the cuisine of Portugal’s capital city. This book not only shares the warmth of Nuno’s cooking but also tells the stories behind eating in Lisbon’ René Redzepi – Head Chef at Noma, Copenhagen

E para quando  queremos impressionar com pequenas obras de arte….

Da luso-sueca Linda Lomelino – Lomelino´s Pies

O sonho de um foodie a sério…..um dos muito pouco livros de cozinha que tenha na minha wish list. – Anarkia – Jordi Roca

Brinquedos para a cozinha…..

Este molde Springerie parece a fotografia dos nossos Natais aqui na Suécia. Pai Natal incluido.

Tigelas da Mason Cash. Nao há como o som de um bolo misturado com uma colher de pau numa tigela de cerâmica Mason Cash. Este emblemática companhia faz hoje em dia os seus produtos em Portugal e as linhas mais modernas têm tigelas de todas a cores (eu tenho uma preta….es muss sein) , e imensos padrões lindissimos.

E para os cubos de gelo perfeitos, ou pralines para nerds…..também preciso muito muito…..

 

Também na minha wish list, este prato no muito tradicional motivo da folha de couve do Bordalo Pinheiro.

 

Essencial na cozinha, especialmente para trabalhar com açúcar e chocolate.

 

Um presente antecipado que eu também gostava de receber…da Casa, por menos de 5€! Kit para fazer uma arvore de Natal em biscoitinhos.

 

Lindo este escorredor preto, ficava tao bem na minha cozinha…. 🙂 Também da Casa.

 

E finalmente uma forma da Nordic Ware, difícil é escolher… e usar admito. Com apenas dois humanos aqui em casa tenho de reconhecer com vergonha que ainda nem usei a forma do Natal do ano passado. Mas gosto muito de olhar para ela. E para este Fleur de Lis que é o modelito que vou colocar na lista do meu sapatinho.