A Pastelaria · bebidas · bolos e sobremesas · comida sueca · Natal · suecia

Brownie de glögg e chocolate

Em casa começaram a custo e com uma imensa falta de tempo os preparativos de Natal. Durante a próxima semana e até dia vinte e quatro talvez ainda consiga fazer mais alguns posts guerrilha  aqui para a Padaria.

DSC_0077

Continue a ler “Brownie de glögg e chocolate”

A Pastelaria · bolos e sobremesas · livros · Natal · vegan

Arroz doce brulee – e vegan

Como vos conto por vezes muito raramente faço sobremesas com arroz em casa. O viking acha o conceito de misturar arroz com açúcar estranho e recusa-se por hábito a tocar nestes doces.Mas eu adoro arroz doce, nao todos, não todas as receitas. O arroz doce da minha farmor, feito sem ovos e com muita canela.

DSC_0069

Continue a ler “Arroz doce brulee – e vegan”

Natal · Por aí

Luzes, vinho quente e mercados de Natal

Aqui na Padaria os relatos das nossas viagens só regressam em Janeiro, mas como estamos em Dezembro não resisti a partilhar convosco algumas imagens que antecipam estes maravilhosos dias.

Continue a ler “Luzes, vinho quente e mercados de Natal”

Ana - cozinheira · desafios receitas · Natal

Temperar chocolate em casa – guia fácil

Há anos que tenciono escrever este pequeno guia para temperar chocolate em casa de forma fácil e simples, e com o Natal a chegar e todos nós a querermos fazer um brilharete na cozinha, esta pareceu-me a melhor altura para o fazer.

IMG_8138

 

Continue a ler “Temperar chocolate em casa – guia fácil”