leite condensado em casa

Embora demore um pouco de tempo e exija um pouco de atencao, fazer leite condensado em casa é muito mais fácil do que possamos imaginar.

Bombons de ouro e matcha

Não há altura como o Natal para mostrar os nossos dotes culinários, oferecer presentes feitos por nós e  impressionar os amigos e a família com todas as delicias que saem da nossa cozinha.

Arruma-se o Natal, a minha casinha e o nosso grande bake off.

Aqui em casa começaram as negociações. “Tiramos a árvore hoje?”, “Podemos esperar até ao fim-de-semana? E se as luzes nas janelas ficassem até Março?” penso que o viking anda às escondidas a desmontar o Natal, umas luzinhas a menos, uns bonequinhos desaparecidos.

Brownie de caramelo e mini pretzels

A primeira receita do ano é uma deliciosa mistura de dois dos meus sabores favoritos: sal e caramelo.