Em casa começaram a custo e com uma imensa falta de tempo os preparativos de Natal. Durante a próxima semana e até dia vinte e quatro talvez ainda consiga fazer mais alguns posts guerrilha aqui para a Padaria.
Categoria: comida sueca
Preparativos para uma Páscoa sem folares, cabrito, e sem stress
O menu do Domingo de Páscoa na Suécia é, já vos contei, igual ao menu da noite de Natal e igual ao menu do Solstício de Verão.
Continue a ler “Preparativos para uma Páscoa sem folares, cabrito, e sem stress”
O Carnaval de outros tempos, gelados e fatiotas, e as semlor deste ano.
Parece-me até incrível reconhecer que até talvez aos meus dez anos gostei de festejar o Carnaval. A minha mae e a mormor faziam os nossos fatos, havia até um Burda só com roupas de Carnaval.
Continue a ler “O Carnaval de outros tempos, gelados e fatiotas, e as semlor deste ano.”
A grande Semla
Chegou a época das semlor, no restaurante já perdi a conta à quantidade destes bolinhos que fiz ou recheei. E todos ao chegar o tempo do Carnaval, parece que toda a Suécia se enche de semlor, há sabores e tamanhos diferentes, fotografias sem fim no Instagram.
anasbageri.wordpress.com 