O bolo Lamington, foi o doce escolhido pela Lia e pela Susana para esta edição do seu Sweet World. E mais uma vez por pouco não participei neste passatempo de que gosto tanto. E com o bolo já feito e as fotografias prontas!
Categoria: desafios receitas
Bolo de laranja confit e amêndoas -sem glúten
A laranja foi o ingrediente do mês escolhido pela Marta para mais uma edição do seu passatempo ingrediente do mês.
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Temperar chocolate em casa – guia fácil
Há anos que tenciono escrever este pequeno guia para temperar chocolate em casa de forma fácil e simples, e com o Natal a chegar e todos nós a querermos fazer um brilharete na cozinha, esta pareceu-me a melhor altura para o fazer.
Bolo de maçã com calvados e creme fraiche
Setembro é aqui no sul da Suécia o mês das maçãs e temos até um grande festival que festeja este fruto e que acontece todos os anos em kivik (espreitem aqui.)