Sete anos de Anasbageri – uma actualização da vossa receita favorita e um presente para os meus leitores

É verdade, há sete anos que registei o nome Anasbageri. E se há receita que durante todo este tempo tem sido uma das vossas favoritas, é o passo a passo de profiteroles que fiz há seis anos.

12 anos e um post cheio de memórias

Faz hoje doze anos que vim viver para a Suécia. Costumo dizer que me mudei com um laptop e um gato, e é verdade. Desfiz-me da minha vida em Portugal, meti-me num avião e dei um imenso leap of faith.

Skåne – sul da Suécia

16 085 – o nosso fim de semana em Estocolmo e uma bebida para festejar

Se nos acompanham no Instagram, viram já algumas fotografias do nosso último fim de semana em Estocolmo.

Seis anos de Anasbageri

 

Há seis anos que abri a Padaria, e desde esse primeiro post tantas coisas mudaram!

Conheci blogues e pessoas fantásticas, sentei-me à mesa como os melhores leitores do mundo.

Casei-me!

O nosso bolo

Fui de professora a estudante,  de ajudante de cozinha a cozinheira profissional e sous-chef.

 

Convidei para Lanchar Julia Child

A Anasbageri ajudou-me a fazer da minha paixão uma profissão e um modo de vida, e em todas as dificuldades e vitórias, em cada post, desabafo, em cada receita e em cada fotografia mais ou menos desfocada, contei sempre convosco e com o vosso apoio.

No Kramer com o ex HC Tom, há dois anos

Para festejar os nossos seis anos, organizo um pequeno passatempo, no fundo apenas uma desculpa para poder enfiar um agradecimento pessoal made in Sweden, a 3 dos meus leitores.

 

O passatempo decorre até 19 de Janeiro.

• Para participarem basta deixarem aqui um comentário que contenha um link para o vosso post favorito da padaria, e partilharem connosco a razão da vossa escolha.
• A Padaria tem andado a meio ou nenhum gás, por isso agradeço-vos que partilhem nas vossas redes sociais este passatempo, mas não é obviamente obrigatório.
• A cada participante será atribuído um número e os três vencedores serão selecionados através  do sistema Random.org.
• Os vencedores serão anunciados na página da Anasbageri  no Facebook e devem enviar por mensagem privada a morada na qual desejam receber o seu prémio.