Li há uns dias que no que diz respeito a comida, uma das tendências para 2017 é o “desperdício zero”.
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Etiqueta: caramelo
Brownie de caramelo e mini pretzels
A primeira receita do ano é uma deliciosa mistura de dois dos meus sabores favoritos: sal e caramelo.
A guerra das mousses de chocolate e a minha receita vencedora….no momento….
Como já vos contei há uns anos há na minha família uma guerra velada aberta para o prémio da melhor mousse de chocolate.
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Clássicos de outros tempos, uma questão para todos, e a receita que nunca tinha feito
Fomos há umas semanas jantar ao Escama, um restaurante de tapas aqui em Malmoe. As sobremesas, embora não maravilhosas, eram a recriação de dois dos clássicos nos restaurantes da minha infância.
Era o tempo antes dos cheesecakes, dos fondants, das mil e uma variações da trindade, bolachas, natas, leite condensado, e nos restaurantes três sobremesas clássicas faziam as nossas delicias.
