O nosso grande bake off – bolachas com cobertura

E depois do magnifico round-up da nossa quarta edição, eis que chega, com algum atraso, o desafio da quinta edição do nosso grande bake off.

 

Bolo Princesa e a ervilha – para duas princesas

O Bolo Princesa  – Prinsesstårta –  é por excelência o bolo de aniversário aqui na Suécia. Há uns anos partilhei convosco a história deste bolo e a sua receita original que podem ler aqui.

 

O nosso midsommar a sobremesa a condizer

Já vos confessei várias vezes que não sou grande fan de festas com hora marcada. E o midsommar para mim é mais um motivo para me sentir por vezes um pouco ainda mais estrangeira nesta terra.

Mais uma edição do Sweet World – Fraisier

Antes do post de hoje e da receita, uma nota para vos lembrar que gostava muito das vossas sugestões para sabores de gelados, sorbets ou granitas. Vale tudo menos sabores convencionais! Deixem a vossa sugestão, no post do gelado para o monstro da lagoa negra, ou como já alguns de vocês fizeram, na página da Anasbageri no facebook. O prémio é um post escrito para vocês, upa upa!

Um abraço e bom fim de semana, e como sugestão para estes dias com mais tempo para a cozinha….Fraisier!

E chegamos a mais uma edição do Sweet World.  Este mês foi a Lia que escolheu a sobremesa e nos desafiou a fazer um fraiser. Esta é uma sobremesa muito fácil de preparar e que impressiona tanto pelo seu sabor como por ser tâo bonita!