Gelado de coco e batata doce/ Vegan Candied purple sweet potato ice cream

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Se me seguem no instagram, já sabem que  não perco uma chinatown das cidades que vamos visitando.

Sorbet de ameixas

Se há chef de pastelaria que admiro e vida que, sim vou admitir, invejo, é a de David Lebovitz.

 

Bolachas veganas de chocolate e nozes

Quem me segue há mais tempo achará estranho que ao longo dos anos eu tenha começado a publicar mais e mais receitas veganas ou que respeitam algumas restrições alimentares e alergias.

Caril de batatas doces, coco e erva cidreira

O almoço que comemos no restaurante Chen che que visitámos há  algum tempo e acerca do qual vos contarei tudo (assim que conseguir aceder às fotografias de Berlim que estão presas no meu telefone), foi a inspiração para este prato delicioso que fiz para um jantar cá em casa.