Sorbet de ameixas

Se há chef de pastelaria que admiro e vida que, sim vou admitir, invejo, é a de David Lebovitz.

 

Os melhores gelados e sorbets caseiros

Adoro fazer gelados e sorbets em casa, e aqui na padaria tenho partilhado convosco algumas das minhas receitas favoritas desta sobremesa.

Iogurte de cabra gelado com mel e limão e a volta às origens

Regressámos  das nossas férias de verão na Normandia com o coração a estoirar de memórias e as malas de presentes, livros e muita comida. Perguntava-me no outro dia a M. no instagram como é que eu tinha trazido tanta manteiga e queijos de França numa roadtrip.

 

Dinant no Reino da Cerveja – As nossa férias parte 9

Depois de Troyes, e um dia de caterdrais e guerra, chegámos ao  último destino planeado nas nossas férias – Dinant na Bélgica.