Deve ser a receita mais simples e rápida que já preparei, da entrada na cozinha até os biscoitos estarem prontos não são precisos mais de quinze minutos.
75 g de manteiga
1 dl de farinha de trigo
2 dl aveia em flocos
1 dl de açúcar
1 / 2 colher de chá de fermento em pó
raspa de uma laranja
Pré-aqueço o forno a 200 graus. Derreto a manteiga e na mesma tigela misturo os restantes ingredientes. Com duas colheres de chá, ou de sopa, faço umas bolinhas que coloco num tabuleiro forrado com papel vegetal. Coloco no forno durante 5 minutos, 7 se tiver feito bolachas maiores.
