Feliz Páscoa

Quase me esquecia de deixar na Padaria uma mensagem de Páscoa feliz para todos.

Por aqui esta data não tem o mesmo significado nem encanto.  Na minha família o retrato de Páscoa que tenho é ao entrarmos em casa da minha avó, sermos de imediato recebidos pelo aroma de carne assada, é a mesa posta na sala de jantar, o bolo ninho da minha tia já no aparador, em som de fundo  a televisão com as celebrações em directo de Roma.

Ainda que pouco dados a religião, os suecos festejam a Páscoa com umas mini-férias de quatro dias e muita comida. A mesa de domingo de Páscoa é uma versão mais reduzida da refeição da ceia de Natal e  existe até uma versão da bebida favorita dos suecos para esta ocasião: Påsk Must. Esta bebida é exactamente a mesma que bebemos no Natal, mas com uma garrafa e rótulos diferentes. 🙂

Este ano convidei o meu sogro e as minhas sogras para virem almoçar connosco. A ementa é luso-sueca, salmão e arenque como pratos principais, pão-de-ló cremosos e arroz doce para a sobremesa.

Hoje tinhamos planeado dar um passeio,  aproveitar o Sol, mas a verdade é que  para além de estar imenso frio, voltou a nevar e apetece mais ficar em casa.

Enquanto vou adiantando o almoço de amanhã, aproveitei o forno e fiz para o lanche estes cupcakes com baunilha, que vamos comer daqui a pouco com uma caneca de chocolate quente  enquanto vemos os dois primeiros Aliens. Não são bem As Sandálias do Pescador, uma escolha muito mais acertada para este sábado, mas num dia tão triste e frio como hoje, não há nada melhor do que nos enroscarmos no sofá a ver filmes de terror.

Espero que passem uma maravilhosa Páscoa com Sol e perto dos que vos são mais queridos.